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4 recetas de agua de frutas súper ricas y muy creativas

Chef_GABY_LARAEntró la primavera y con ella el solecito y el clima caluroso.

Les comparto que hace dos semanas me decidí a dejar por completo los refrescos, siento mi cuerpo ligero y con más energía.

Para esto, he necesitado ponerme creativa para no aburrirme de tomar solo agua natural, así que hoy, les dejaré ideas súper ricas y creativas de aguas frescas con elementos muy simples y que tal vez nunca imaginaste mezclar.

Agua de jamaica con canela.

jamaica

Ingredientes para un litro aproximadamente:

½ taza de flores de Jamaica

1 varita de canela

1 litro de agua

Endulzante de tu preferencia (yo utilizo stevia)

2 tazas de agua extra para infusionar la jamaica.

Procedimiento:

1.- Coloca la jamaica, la varita de canela y las 2 tazas de agua en una olla, pon a fuego lento, y deja infusionar durante 10 minutos.

2.- Retira del fuego, pasa por un colador, mezcla con el litro de agua restante, endulza al gusto, agrega hielo y si deseas refrigera durante una hora o más.

 

Agua de limón real con menta.

limon y menta

Ingredientes para un litro de agua:

1 litro de agua

3 limones amarillos

20 hojas de menta

Endulzante de tu preferencia

Hielo

Procedimiento:

1.- En la licuadora exprime el jugo de los 3 limones, agrega 10 hojas de menta, ½ litro de agua, agregarás también los limones completos que previamente exprimiste.

2.- Licúa suavemente durante 10 segundos, máximo 15.

3.- Pasa lo anterior por un colador, tira las cáscaras y lo que colaste lo vas a mezclar con el medio litro de agua restante, endulza al gusto, agrega las 10 hojas de menta restantes, el hielo y deja refrigerar durante una hora mínimo.

 

Agua de pepino con limón y romero.

limon y pepino

Ingredientes para un litro:

2 pepinos medianos con cáscara picados en trozos medianos

El jugo de 2 limones amarillos y las cáscaras

1 varita de romero (solo las hojitas)

1.5 litros de agua

Endulzante de tu preferencia

Hielo

Procedimiento:

1.- Coloca los primeros 3 ingredientes en la licuadora con medio litro de agua y licúa durante 30 segundos a potencia media.

2.- Cuela lo anterior sobre una jarra, completa con el agua restante, endulza al gusto, coloca hielo y si lo deseas una varita extra de romero para potencializar aún más el sabor. Refrigera.

 

Agua de piña, carambola y mango.

mango

Ingredientes:

2 piezas de carambola (una hermosa fruta que al rebanar tiene forma de estrellitas)

La pulpa de un mango

¾ de taza de piña picada sin el centro

1.5 litros de agua

Endulzante de tu preferencia

Hielo.

Procedimiento:

1.- Licúa las frutas con medio litro de agua durante un minuto a potencia alta.

2.- Si deseas puedes colar la mezcla, en lo personal, en esta versión me gusta sentir las fibras de la fruta.

3.- Añade el agua restante, endulza al gusto y agrega el hielo.

Les dejo mis ideas favoritas, súper frescas, diferentes y además muy saludables. Únete conmigo al reto, desintoxícate, quita azúcares, saborizantes artificiales y regálale lo mejor al único cuerpo que vas a tener.

¿Quieren más ideas?

Pasen a darse una vuelta por twitter @ChefGabyLara

¡Los espero!

Gaby Lara