7 ideas para un desayuno equilibrado

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El desayuno es un hábito indispensable para todo ser humano, pues mejora el estado físico, síquico y nutricional. Preocuparse por desayunar no sólo es un asunto en el que  hay que prestar atención durante la niñez y la adolescencia, es para toda la vida, el desayuno es para la gente de todas las edades.

No comer obliga a tu organismo a quemar otras reservas energéticas, lo que provoca alteraciones en el funcionamiento normal orgánico. Necesitas ideas para un desayuno equilibrado, para que estés al máximo durante el día incluye los siguientes alimentos:

1.- Cereales y derivados. La avena, el maíz y el trigo, estos alimentos te aportan energía y fibra, procura que no falten en tu dieta diaria.

2.- Lácteos. Todos sus derivados como el yogurt y los quesos, te proporcionarán proteínas, calcio y vitaminas.

3.- Fruta. La fruta es indispensable en la dieta diaria, procura que los frutos que consumas sean de temporada.

4.- Jugos. Los jugos son una buena opción, si los agregas en algunos de tus desayunos estarás aportándole a tu cuerpo vitaminas, minerales y fibra.

5.- Leguminosas. En tu desayuno no deben faltar, por ejemplo los frijoles o alguna proteína animal, como huevos, jamón de pavo, pollo o queso.

6.- Un poco de azúcar. Es mejor no excederse, puede ser un poco de mermelada. Si exageras en el consumo de azúcar las cosas pueden volverse en tu contra.

7.- Variados. Hay un dicho que dice "desayuna como rey, almuerza como príncipe y cena como mendigo", esto tiene mucho de verdad, tus desayunos deben ser variados, no comas mucho de una sola cosa, para que no te quedes con un solo grupo de nutrientes. Se trata de variar y de comer hasta estar satisfecho, no de comer hasta llenarte de más de una sola cosa.

Un ejemplo puede ser un sándwich de queso fresco, con jitomate, hojas de lechuga y aguacate, acompañado de un vaso de yogurt y una porción de fruta picada.