Mis recomendaciones para esta entrada del otoño

Mis recomendaciones para esta entrada del otoño

Mis recomendaciones para esta entrada del otoño
Mis recomendaciones para esta entrada del otoño

El tiempo vuela y en un abrir y cerrar de ojos ya cambiamos de estación, bienvenidos al otoño.

En esta época del año, los árboles pierden sus hojas y su verdor, la energía que antes se encontraba en las hojas y frutos, ahora se encuentra en sus raíces para mantenerse durante los meses más fríos, ahora, las hojas de los árboles pasan del verde al amarillo para así secarse y adornar el suelo característico de esta estación.

En estos meses la temperatura comienza a descender y nuestro cuerpo tiene que adaptarse a estos cambios, así que requiere de consumir más energía para regular su temperatura, por lo que se nos antoja comer más alimentos ricos en carbohidratos y ese antojo por comer frutas frescas, ensaladas y tomar agua, desaparece.

El mejor regalo por parte de la naturaleza son las frutas y verduras de temporada; ahora en otoño la granada y la uva son las frutas protagonistas, ya que contienen unsinfín de propiedades, ácido cítrico y antioxidantes que son excelentes para fortalecer nuestro sistema inmunológico; sin dejar atrás las naranjas, peras, mandarinas, manzanas, aguacate, toronjas y frutos secos. Por parte de las hortalizas y algunas verduras, tenemos las acelgas, alcachofa, berenjena, brócoli, calabaza, coliflor, espinacas, chícharo, lechugas, pimiento, rábano, zanahoria ycamote, las cuales  nos proporcionan fibra, hierro, calcio, ácido fólico, vitamina A y C.

El otoño es el eslabón que une a la primavera con el invierno, los cambios de temperatura y las enfermedades respiratorias están en su auge, y es justo por eso que es importante que tomes medidas de cómo fortalecer tu sistema inmunológico siguiendo estos sencillos consejos:

  • Aunque en esta época del año las verduras y frutas no son lo que más se nos pueda antojar sigue consumiéndolas, de preferencia las de temporada, puede ser en tés, caldos, al vapor, a la plancha, en guisados, asadas, frescas, etc. ya que son importantes para tu salud y bienestar.
  • Recuerda comer balanceadamente, incluye una proteína (carne o pollo o pescado), un cereal(arroz, papa, camote, quinoa) y verduras (las de estación son las ideales)m además acompaña tus alimentos con una rebanada de aguacate o agrega almendras, semillas de calabaza o girasolen tus platillos y colaciones.
  • Cuida tus defensas durmiendo al menos 8 horas diarias y tapándote con ropa adecuada para este clima.

Tomar conciencia de nuestro cuidado nos permitirá permanecer saludables durante este cambio de estación y así disfrutar de esta linda temporada de colores y sabores diferentes. Bienvenido sea el otoño!!!

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