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Prepara un delicioso volcán de pepino con atún
El atún es un alimento delicioso y con alto contenido en proteínas, los expertos recomiendan consumirlo fresco, pues en lata pierde un poco de su contenido en ácidos grasos omega-3,es mejor consumirlo a la plancha y al vapor, sin embargo en lata sigue siendo un alimento muy benéfico para el cuerpo humano. El atún es…
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¿Me puedo operar para bajar de peso?
Tal vez no seamos el primer lugar en muchas cosas sin embargo Mexico hoy por hoy es uno de los países con mas sobre peso y obesidad, el 70% de los mexicanos padecen esta enfermedad, si así tal cual enfermedad y son tantos los casos que ya es considerada una epidemia mundial. Las dos razones…
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Bajar de peso contando las calorías que consumimos
Es bien sabido que existen alimentos y bebidas a los cuales no es fácil resistirse como el chocolate, el helado, los dulces, el café y más. Por si fuera poco, los mexicanos no somos precisamente reconocidos por saber qué y cómo comer de manera saludable. Los casos de obesidad se han multiplicado en el mundo…
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¿Eres consciente de las decisiones que tomas sobre tu alimentación?
Todos los días tomamos decisiones tan sencillas como a qué hora nos vamos a despertar, que ropa nos vamos a poner, que ruta vamos a tomar para llegar a trabajar, al colegio o al gimnasio entre otras. Dentro de estas decisiones está el qué vamos a desayunar, comer y cenar lo cual tienen un impacto…
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¡Evítalos! Alimentos que alteran la glucosa de tus hijos
Ya a nadie sorprende que México sea el primer lugar mundial en obesidad infantil. De hecho, la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) revela que 4.1 niños en edad escolar tienen sobrepeso u obesidad. Por si fuera poco, se calcula que uno de cada tres adolescentes, de entre 12 y 19 años, presenta estos…
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Consejos para evitar el aumento de peso en el mes patrio
Llegamos a septiembre y empiezan los festejos de independencia, pero no sólo es el día del grito, sino que ya vemos chiles en nogada, mole, pozole por todos lados y por supuesto, un aumento de peso. Les voy a dar algunas sugerencias para hacer buenas elecciones y disfrutar de los platillos que sólo comemos en esta…
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¿Obesos desde el útero?
Sí, la programación del sobrepeso y obesidad empieza en el útero. El 70% de los mexicanos padecen obesidad y además es la enfermedad principal en los niños, esto obviamente provoca que sean adolescentes y adultos obesos, lo cual perpetúa el problema pues a su vez tendrán hijos obesos. Existen teorías que tratan de explicar cuál…
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Cambios que debes hacer en tu alimentación dependiendo de tu edad
Nuestro cuerpo cambia todos los días, nos adaptamos a diferentes actividades físicas, horas de descanso, enfermedades y sobre todo, al paso del tiempo. Cada edad tiene necesidades nutricionales diferentes y vale la pena hacer algunos ajustes dependiendo la edad que tenemos. En este caso no tocaré le tema de niños y adolescentes, sólo adultos. Te…
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Mitos de comer balanceado
Hay muchos mitos de cómo alimentarnos adecuadamente; estamos escuchando todo el tiempo que consumir carbohidratos nos hacen subir de peso, o que la grasa hay limitarla y basarnos únicamente en consumir proteína. En realidad estamos expuestos todo el tiempo a escuchar temas de nutrición y cada quien da un punto de vista específico y del…
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Organiza el regreso a clases
Estamos a pocos días de volver a la rutina, despertar temprano, hacer tareas y todo lo que implica el regreso a clases. La rutina parece aburrida pero es el secreto para tener buenos hábitos, incluyendo la alimentación y el ejercicio. Aprovecha este inicio de cursos para organizar mejor el día y dedicarle el tiempo necesario a la…
