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¿Cómo hacer pay de manzana?

¿Cómo hacer pay de manzana? Te damos una receta para que en 1 hr lo tengas listo en tu mesa. ¿Te interesa?

¿Cómo hacer pay de manzana?
¿Cómo hacer pay de manzana?

Pay de manzana:

Es delicioso, fácil e ideal para un fin de semana en familia. Te damos una receta rápida y sencilla para ofrecer un postre calientito y rico.

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¿Cómo se hace?

Ingredientes para el relleno:

  • 5 manzanas
  • Canela
  • 2 limón
  • Agua

Ingredientes para la masa:

  • 3 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 200 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cdta. vainilla (opcional)

Procedimiento:

  1. Precalienta el horno a 150 grados C.
  2. En un bowl agrega la harina, azúcar y el huevo, revuelve muy bien.
  3. Agrega a la mezcla la mantequilla y la vainilla, sigue amasando, hasta que quede sin grumos. Estírala sobre la mesa y deja reposar.
  4. Pica las manzanas (puede ser con cáscara o sin cáscara)
  5. En un sartén a fuego bajo agrega las manzanas, el jugo de los limones y apróx una cdita. de canela, mezcla muy bien. Cuando empiecen a salir burbujas apaga el fuego.
  6. En un recipiente pon un poco de harina, solo para evitar que la masa se pegue al refractario mientras se hornea el pay.
  7. Estira la masa sobre el recipiente, debe ser de al menos 5 milímetros de alto.
  8. Agrega la mezcla de las manzanas
  9. Corta pedazos de masa en tiras y trenza encima del refractario
  10. Hornea durante 30 a 40 min y listo.

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