Seguro los has visto en más de una festividad… Ya sea cena de navidad, año nuevo, etc. Pero ¿por qué se comen romeritos en Semana Santa?
¿Qué son los romeritos?
Los romeritos tienen su origen en los campos de México y Estados Unidos. Es una planta arbustiva perenne ,con apariencia de arbusto pequeño de 60 a 100 cm de altura, con hojas verdes, carnosas, de flores pequeñas y fruto seco.
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¿Por qué se comen «romeritos» en Semana Santa?
Romeritos con los Aztecas:
Los romeritos formaban parte de la dieta de los aztecas, y desde ese entonces se consideraban un platillo muy nutritivo. En esa época se preparaban con ahuautles, que son los huevecillos comestibles de un mosco acuático que vive cerca de los lagos. Su sabor es parecido al del camarón.
Romeritos en la religión:
A los romeritos es usual verlos en las fiestas decembrinas… pero ¿por qué?
Esto se debe a la vigilia (no comer carne), de acuerdo con algunas tradiciones religiosas.
¿En qué fiestas religiosas se comen romeritos?
- Navidad
- Año nuevo
- Semana Santa
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