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¿Cansado de lo mismo? ¡Recetas diferentes para hacer arroz!

El segundo cereal más consumido del mundo, solo por detrás del maíz. Conoce estás recetas diferentes para hacer arroz.

Recetas diferentes para hacer arroz
Recetas diferentes para hacer arroz

El arroz...

Es un cereal originario de los países del oriente cómo China o Japón, aún no se sabe a ciencia cierta el origen exacto. En Europa fue introducido por los árabes durante la Edad Media, así mismo los europeos, lo trajeron a América durante los viajes de Colón.

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Recetas diferentes para hacer arroz:

Recetas diferentes para hacer arroz

Arroz verde - Espinacas

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz
  • 1/2 cebolla
  • 3 ajos
  • 6 hojas de espinaca
  • 1/2 cda. de sal
  • Aceite

Preparación

1.- Prepara el arroz como acostumbras hacerlo.
2.- Cocina con un poco de aceite la cebolla, los ajos, sal, y espinacas.
3.- Pasa la mezcla a la licuadora y agrega 4 cdas. de agua, 4 hojitas de cilantro. (Tip: Puedes exprimir el jugo de un limón para darle más sabor.
4.- Por último, agrega la mezcla junto al arroz y revuélvelo suavemente.

Recetas diferentes para hacer arroz

Arroz amarillo - Mostaza

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • 3 ajos
  • 1/2 cda. de sal
  • Aceite
  • 4 cucharadas de mostaza

Preparación:

1.- Prepara el arroz como acostumbras.
2.- Cuando se empiece a evaporar el agua o el caldo de pollo (lo que ocupes para prepararlo), agrega la mostaza y mezcla muy bien, con mucho cuidado para no "tronar el arroz".
3.- Puedes acompañarlo con verduras de tu preferencia, te recomendamos elote en grano y zanahoria.

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