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Ruta del pulque, el recorrido que todo mexicano debe hacer
Ya en alguna ocasión te hablamos de las propiedades nutricionales del pulque, mismas que la han valido la expresión “le falta un grado para ser carne”. Si no las recuerdas, debes saber que esta bebida contiene aminoácidos, vitamina C, complejo B, proteínas y probióticos. De hecho, el consumo moderado de la llamada “bebida de los…
