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Mitos y realidades de la leche
Hay quienes están a favor de su consumo y defienden a capa y espada las propiedades y beneficios de los lácteos, por otra parte están quienes están en contra de su consumo y eso genera debates con información falsa, por eso aquí te dejamos los mitos y realidades de la leche. La leche ofrece nutrientes…
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Avena, 7 beneficios que la convierten en la reina de los cereales
Seguramente, sabes que para gozar de buena salud es importante llevar una dieta balanceada y realizar ejercicio frecuente. Sin embargo, puedes ayudar más a tu organismo si incluyes alimentos ricos en vitaminas, minerales y fibra. Uno de esos alimentos es la avena, un cereal que definitivamente debes consumir con regularidad. De hecho, es considera la…
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Beneficios del tofu, cosas que debes saber sobre este delicioso alimento
El tofu es una comida oriental, preparada con semillas de soya, agua y solidificante o cuagulante. El término de esta palabra proviene del japonés y significa “carne sin hueso”. Es fácil de obtenerlo, sólo hay que coagular la leche de soya, con sal cálcica o con limón. Aquí te decimos cuáles son los beneficios del tofu.…
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Prevén la osteoporosis con estos alimentos
La osteoporosis es una enfermedad en la que los huesos pierden densidad, volviéndose frágiles y quebradizos. Este padecimiento está asociado a la falta de calcio, ya sea porque se lleva una dieta deficiente en este mineral, o porque el organismo es incapaz de absorberlo. Esta pérdida de densidad ósea comienza en la edad adulta, y…
