El atún es un alimento delicioso y con alto contenido en proteínas, los expertos recomiendan consumirlo fresco, pues en lata pierde un poco de su contenido en ácidos grasos omega-3,es mejor consumirlo a la plancha y al vapor, sin embargo en lata sigue siendo un alimento muy benéfico para el cuerpo humano. El atún es rico en grasas DHA y EPA, que te ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. En cuanto a minerales el atún te proporciona magnesio y selenio, y de vitaminas tiene vitamina Ey vitaminas del grupo B.
Nuestra Chef Alejandra Maldonado te da un sencillo pero delicioso tip para preparar el atún, añadiéndole un toque de sabor especial que deleitará el paladar de tus niños, esta forma de preparación con atún es una idea bastante original y agradable al sentido del gusto.
Ingredientes:
- Un pepino
- Atún
- Un limón
- Mayonesa
- Salsa soya
- Chile en polvo al gusto