Te damos ideas de recetas con aguacate, fáciles y rápidas que te pueden sacar de apuros si es que no tienes mucho tiempo.
Avocado toast
El avocado toast es ideal para desayunar ya que es fácil y rápido si es que vas a las prisas.
Ingredientes:
- Pon a tostar un pan
- Machaca aguacate con sal y semillas
- Unta el aguacate en el pan
Puedes agregar un huevo estrellado si gustan y listo ya tienes un desayuno fácil y rápido.
Aguacate relleno de atún
Para esta receta únicamente necesitas:
- Aguacate
- 1 lata de atún drenado
- Jitomate, cilantro, chile serrano y cebolla (opcional)
Pica las verduras finamente y agrégalas con el atún, puedes agregar limón o sal, se puede quedar así en crudo o puedes sazonarlo un poco e la sartén.
Parte el aguacate en dos y finalmente agrega lo demás en cada lado.
Ensalada
Esta ensalada es muy práctica de preparar y además de todo es nutritiva y deliciosa.
Ingredientes
- Aguacate
- Puedes tener para la base lechuga italiana o espinaca
- Pechuga cocida de pollo
- Jitomate, cebolla y verduras de tu preferencia
- Aderezo o aceite de oliva
Coloca en un bowl tu base, lechuga o espinaca después corta tu pechuga en tiras o cuadritos.
Agrega el pollo y verduras a tu base, finalmente la vinagreta.
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Smoothie de aguacate
Este smoothie esta lleno de nutrientes y es ideal para algo ligero antes de entrenar o para tomar por las mañanas, esto puede sonar desagradable pero la realidad es que tiene un buen sabor.
Ingredientes
- Aguacate
- leche de tu preferencia
- linaza
- miel o el endulzante que gustes
- cacao en polvo (opcional)
Muele todo en la licuadora y a disfrutar.
Tostadas
Estas tostadas te van a sacar de apuros ya que son muy rápidas de preparar.
Ingredientes:
- Aguacate
- Tostadas de tu preferencia
- Chicharrón en pequeños cuadritos
- Queso cotija
- Chile serrano finamente pícado (opcional)
Machaca el aguacate con un poco de sal y aceite de oliva y el chile, después úntalo en tus tostadas.
Finalmente agrega el chicharron y queso.
Crema de aguacate
Si quieres probar algo diferente, esta crema es la ideal.
Ingredientes:
- 2 aguacates
- 3 tazas de la leche de tu preferencia
- Queso crema 170g.
- Crotones (opcional)
Mezcla en la licuadora todos los ingredientes (excepto los crotones)
Poner a hervir en una olla, finalmente agregar los crotones.
También se puede comer en frío si es que lo prefieres.