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#EnriqueceTuDieta con las propiedades medicinales del nopal
Asado, guisado, en ensalada o jugos, el nopal es un ingrediente básico de la gastronomía mexicana. De hecho, se sabe que esta planta cactácea se ha consumido en nuestro país por más de 12 mil años ¿y cómo no?, si las propiedades medicinales del nopal son inigualables. Pero no es sólo su sabor lo que…
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#EnriqueceTuDieta con las sorprendentes propiedades del jitomate
¿Puedes imaginar la comida mexicana sin el jitomate? ¿Qué sería de las salsas, sopas y guisados si no tuviéramos este vegetal? Simplemente, nada sería igual y para darle la importancia que se merece aquí te dejamos las propiedades del jitomate y sus beneficios para tu salud. Las sorprendentes propiedades del jitomate Más allá de…
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#EnriqueceTuDieta con las propiedades nutritivas de la arúgula
¿Has oído hablar de la arúgula? Se trata de una hortaliza rica en vitaminas y minerales. También conocida como rúcula, esta planta es un ingrediente básico en la cocina mediterránea. Gracias a su peculiar sabor, la arúgula se emplea en ensaladas, sopas y pizzas, por mencionar sólo algunos platillos. Y si nunca la has probado,…
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#EnriqueceTuDieta con los nutrientes de la col
¿Comes verduras con frecuencia? Cuando decimos verduras nos referimos al brócoli, la coliflor, los chayotes, calabazas y por supuesto la col. No puedes limitarte a comer zanahoria, lechuga y jícama. Hoy te damos varias razones para variar tu dieta con los nutrientes de la col. De hecho, concentrémonos en una de estas verduras que acabamos…
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#EnriqueceTuDieta con las increíbles propiedades del durazno
Echarse un duraznito por su sabor es un deleite, y es doble cuando te enteras de todas las propiedades del durazno. Desde propiedades medicinales hasta su alto contenido de vitaminas. Seguramente no lo sabes, pero esta fruta contiene vitamina B y C, potasio, sodio, fósforo, hierro, luteína, antioxidantes, zeazantina, criptoxantina y betacarotenos; además de ácidos…
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#EnriqueceTuDieta con miel de agave, el endulzante saludable
Ante el riesgo de desarrollar diabetes, síndrome metabólico, obesidad y algunas enfermedades cardiovasculares, es necesario buscar alternativas saludables para endulzar alimentos y bebidas. Hoy te vamos a presentar la miel de agave y todos sus beneficios. Miel de agave, el endulzante saludable La miel de agave es un producto 100% natural que se elabora a…
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#EnriqueceTuDieta con los beneficios de la cebolla
Ni te imaginas la cantidad de beneficios de la cebolla. Su particular sabor la hace el mejor ingrediente para condimentar cualquier platillo, pero la mejor parte y la que mas agradece tu cuerpo son todos sus nutrientes, que ayudan al corazón, a la digestión y hasta para prevenir el cáncer. Los beneficios de la cebolla…
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#EnriqueceTuDieta con las propiedades medicinales del epazote
De todas las plantas endémicas de México usadas en la gastronomía hay una que sobresale. Las propiedades medicinales del epazote y su exquisito sabor la hacen única. No en balde se le emplea desde tiempos prehispánicos para tratar diversas molestias y enfermedades estomacales. Las propiedades medicinales del epazote Menstruación. La infusión de epazote en ayunas…
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#EnriqueceTuDieta con los beneficios del betabel
Probablemente nunca te ha gustado y siempre que tu mamá lo incluía en alguna sopa, jugo o ensalada, lo dejabas a un lado y fingías comerlo para después tirarlo a la basura o dejarlo en el plato del perro. Conocer todos los beneficios del betabel seguro te habría cambiado la perspectiva y hasta con gusto…
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#EnriqueceTuDieta y protege tu cuerpo comiendo uvas
En general, comer fruta es bueno para la salud. Estos alimentos son fuentes naturales de vitaminas, minerales y fibra, pero, algunos de ellos son más benéficos que otros. En esta categoría es en la que podríamos ubicar a las uvas. Tal vez no lo sepas, pero las uvas contienen un compuesto llamado resveratrol, el cual…
