¿Cuántas veces has escuchado que debes reducir tu consumo de colesterol para prevenir enfermedades cardiovasculares? Seguramente, más de una vez te has privado de comer unos tacos o un coctel de camarones para ser fiel a esta recomendación. Te presentamos algunos cuidados básicos si tienes el colesterol alto…
Sabiduría Que Ayuda: Cerca de la mitad de la población mexicana posee colesterol alta. Representa la primer causa de muerte en nuestro país.
Aunque es bueno que cuides tu alimentación, debes saber que el colesterol no siempre es malo para el organismo. De hecho, es un componente vital para el funcionamiento de las células; además de desempeñar otras tareas como:
- Resguardar la estructura del sistema nervioso
- Metabolizar las grasas alimentarias y regular el exceso de colesterol orgánico
- Ayudar a formar hormonas sexuales, como son los estrógenos
- Proveer las sustancias necesarias para elaborar otras hormonas
- Proteger la piel y evitar que se deshidrate
- Intervenir en la formación de vitamina D
- Mejorar el sistema inmune
- Proteger de daños renales
- Aportar elasticidad a los glóbulos rojos
- Desarrollar el cerebro en los recién nacidos
- Impedir malformaciones en los embriones
Clasificación del colesterol
Lipoproteínas de baja densidad (LDL)
También conocido como “colesterol malo”, se encarga de transportar el colesterol de tu hígado a los distintos tejidos y órganos de tu cuerpo.
Lipoproteínas de alta densidad (HDL)
“Conocido como “colesterol bueno”, es el encargado de barrer el exceso de colesterol de tus tejidos, arterias y otros vasos sanguíneos para llevarlo al hígado, donde se metaboliza para ser eliminado del organismo.
Eso sí, para que el colesterol no represente un problema para la salud, debe mantener un nivel de concentración de entre 150 y 200 mililitros en sangre.
Cuando el nivel de colesterol en la sangre es demasiado alto, existe el riesgo de que se acumule en las paredes de las arterias formando placas que dañan y engrosan dichas paredes. Es lo que recibe el nombre de aterosclerosis.
Si una de estas placas se rompe puede producirse la formación de un coágulo sanguíneo, el cual, a su vez, viaja por la sangre y puede llegar a obstruir una arteria, pudiendo ocasionar infartos cardíacos y cerebrales.
Otras posibles consecuencias por exceder los niveles de colesterol recomendados son:
- Xantomas. Acumulación de colesterol en la piel o tendones.
- Xantelasmas parpebrales. Acumulación de colesterol alrededor de los párpados.
- Anillos corneales. Aparición de un anillo amarillento alrededor de la córnea.
7 cuidados básicos si tienes el colesterol alto
Procura una alimentación sana y equilibrada
- Deja completamente de lado los alimentos con grasas saturadas
- Bye bye a los alimentos fritos, si ocupas aceite opta por el aceite de oliva
- Consume alimentos ricos en fibra cereales, avena, arroz y presupuesto frutas y verduras.
- Utiliza leche descremada o entera
- Come hueva de 3 a 4 veces por semana
Haz ejercicio
Practica 40 minutos de actividad física diario, caminar, correr, nadas, andar en bici. Si haces diariamente esta tarea poco a poco los niveles de colesterol malo irán disminuyendo.
Nada de tabaco
Además de ser PÉSIMO para la salud, el tabaco reduce la cantidad de colesterol bueno.
Aumenta el colesterol bueno
Consume productos naturales como los frutos secos (25 gramos diarios), y el uso de aceites naturales como el de oliva, girasol, sus propiedades te ayudarán a disminuir el exceso de colesterol.
Si tus niveles de colesterol en sangre son ligeramente altos, te recomendamos que hagas ejercicio diariamente, reduzcas los alimentos ricos en grasas saturadas y aumentes el consumo de fibra.
No olvides asistir al médico para que determine si necesitas tratamiento farmacológico.
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