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Gastritis y los antojitos mexicanos que no debes comer

La garnacha es parte indispensable en la dieta del mexicano. Un día sin quesadillas, sopes o tacos sería igual a una noche sin estrellas. El problema radica en tratar de comer esto cuando se sufre de acidez y reflujo. Aquí te hablamos un poco de la gastritis y los antojitos mexicanos que no deberías comer.

Gastritis y los antojitos mexicanos

Gastritis y los antojitos mexicanos que no debes comer

Recuerda que la gastritis es la inflamación del revestimiento estomacal. Esta condición suele causar inapetencia, náuseas, vómito, dolor abdominal y hasta sangrado. En algunos casos, la hinchazón puede favorecer la formación de úlceras.

Los especialistas recomiendan no comer:

  • Ajo
  • Cebolla
  • Tomate
  • Pepino
  • Pimiento
  • Leche entera
  • Frutas con piel
  • Mantequilla
  • Embutidos
  • Chocolate
  • Bollería
  • Quesos curados
  • Refrescos
  • Pimienta
  • Vinagre
  • Mostaza
  • Café
  • Alimentos fritos
  • Alimentos condimentados
  • Salsa
  • Chile
  • Cítricos
  • Leguminosas (fríjoles)

Podríamos seguir, pero no queremos deprimirte, pues prácticamente debes cambiar toda tu dieta. Si no lo haces, puedes empeorar los síntomas y complicar tu enfermedad.

Ten presente que, con los cuidados adecuados, la gastritis en temporal, pero si ignoras las recomendaciones de los médicos, la condición se volverá crónica y jamás podrás saborear un plato de pozole, sin arrepentirte a la media hora.

Es momento de ser fuerte y mantenerte lejos de:

  • Quesadillas fritas (en general, cualquier cosa frita)
  • Flautas
  • Sopes (huaraches)
  • Pambazos
  • Churros
  • Buñuelos
  • Pozole
  • Tamales
  • Tostadas
  • Chiles en Nogada
  • Tacos de canasta

Pero tranquila, no todo está perdido. Si en verdad tienes ganas de comer algún antojito mexicano, pues preparar tlacoyos o quesadillas a la plancha con queso panela (¡sin salsa!), tamales veganos y pozole de pollo o vegetariano.

Ok,  tal vez no suene tan apetitoso como lo que comerán tus amigos y familiares, pero puedes ponerte creativa e inventar tus propios antojitos. Es más, compártenos tus recetas. Nos encantará probarlas.

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