¿Cómo hacer arroz con leche?

¿Cómo hacer arroz con leche?

¿Cómo hacer arroz con leche?

Un postre sencillo y delicioso, ideal para cualquier ocasión… ¿Ya sabes de cuál estamos hablando? Te decimos cómo hacer arroz con leche.

¿Cómo hacer arroz con leche?
¿Cómo hacer arroz con leche?

Origen:

El origen del arroz con leche está muchos años atrás en la antigua Asia, los mercantes lo trasladaron a Europa y a partir del S. XVI llegó a América.

Ingredientes:

  • 4 1/2 Tazas de agua
  • 1 Rajita de canela
  • 1 Taza de arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
  • 1 Lata de leche condensada
  • 1 Lata de leche evaporada
  • 1/4 Taza de pasas
  • 1 Cucharada de canela molida

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¿Cómo hacer arroz con leche?

Para prepararlo:

  1. Calienta el agua con la raja de canela y cuando hierva, agrega el arroz.
  2. Cocina de 15 a 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz quede suave.
  3. Mezcla la leche condensada y la leche evaporada con el arroz.
  4. Cocina a fuego bajo de 20 a 25 minutos
  5. Notarás que empieza a espesar, mueve muy ligeramente evitando que se pegue en la olla.

Para servir:

  • Coloca el arroz en un plato y espolvorea la canela en polvo encima.

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