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El estrés puede causar sobrepeso
El año pasado tuve la suerte de estudiar para ser coach de la psicología de la comida (eating psychology coach) con Marc David. Fue una aventura enriquecedora y me dio una visión completamente diferente a lo que estaba acostumbrada lo cual me creó una perspectiva nueva hacia la comida, el efecto del estrés y el…
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Ejercicio, alimentación y Apps
Cada vez tenemos más información y más herramientas para cuidar nuestra salud. En internet podemos encontrar programas de ejercicio, contadores de calorías, recetas, etc. Es más, en nuestro teléfono podemos tener un nutriólogo y entrenador portátil. Pero tener tanta información no siempre nos ayuda, tenemos que aprender a diferenciar entre la que está bien documentada…
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Todos los beneficios del maíz y algunas recetas
Siempre es atractivo conocer nuevos alimentos e incluirlos en nuestra alimentación, pero también es importante regresar a los básicos y entender los beneficios de los alimentos que hemos comido desde siempre. ¿Sabías que las primeras evidencias de granos de maíz datan de hace más de 7,000 años cerca de Puebla? Así que los mexicanos comemos…
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Alimentación con consciencia ecológica
¿Cuántas cosas hacemos por cuidar el medio ambiente? Separamos basura, ahorramos agua, usamos bicicletas, evitamos las bolsas de plástico, etc. Sabías que el 53% de los alimentos que se producen en el mundo no llegan a consumirse? Esto es alarmante, sobre todo cuando vivimos en un país con pobreza alimentaria. Además de un problema ecológico,…
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LO QUE NO SABEMOS DE LOS FAMOSOS OMEGAS
En los últimos años, se escucha mucho sobre el consumo de los omegas y de hecho los pacientes siempre quieren suplementarse de estos, por lo general, no se conoce de esta información importante para buscar los alimentos y complementos ideales para cada uno de nosotros. Vamos a comenzar por mencionar que existen 3 tipos…
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¿Cansado de la misma alimentación? Conoce éstos cereales
Cuando hablamos de carbohidratos, pensamos en frutas, postres y cereales. En el último grupo, los más consumidos son tortillas, pan, pasta, arroz y papa pero hay una gran variedad de cereales que podemos incluir en nuestra dieta. Te presentaré algunos cereales que no son tan comunes, para qué sirven y algunas sugerencias para…
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¿Se debe consumir los suplementos de proteínas en polvo?
En los últimos años las proteínas en polvo se han vuelto un tema importante en el área de nutrición, cada vez llegan más pacientes pidiéndome que les agregue alguna de estas en su plan de alimentación. ¿Qué son las proteínas? Las proteínas están compuestas de aminoácidos y estos se dividen en esenciales, que son…
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¿Cómo saber si mis hábitos están afectando mi salud?
Todos sabemos que llevar una dieta balanceada y hacer ejercicio mejora nuestra salud pero muchas veces tenemos costumbres y hábitos que nos pueden sabotear sin darnos cuenta. Por ejemplo, los cambios de trabajo, temporadas de exámenes, lesiones deportivas, etc. Afectan poco a poco y cuando nos damos cuenta, ya pesamos dos Kilos más…
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Conoce los alimentos que nutren tu mente
Sabemos que una buena alimentación aporta grandes benéficos a la salud pero ¿sabían que también puede mejorar nuestra capacidad de memoria, atención, reducir el riesgo de padecer Alzheimer y otras enfermedades mentales? En varios estudios científicos se han evaluado alimentos que ayudan a la mente, les diré cuáles son los más estudiados y…
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Con estas apps, bajar de peso será sencillo
Cumplir los propósitos de año nuevo no siempre es fácil. La mayoría de las veces es necesario hacer esfuerzos sobrehumanos para lograrlo. Y si tu meta es bajar de peso, el grado de dificultad se eleva a niveles exponenciales. Para muchos de nosotros es imposible seguir una dieta o apegarnos a una rutina de ejercicio,…
