Te contamos todo sobre los beneficios de consumir nopal, además de que te aclaramos la duda de si previene realmente la diabetes.
Nopal
El nopal es una planta perteneciente a la familia de las cactáceas, su consumo se remonta al periodo prehispánico, se usa para varios platillos gastronómicos, además de usarse de manera medicinal ya que debido a la baba que contiene cuenta con varias propiedades que tienen grandes beneficios para la salud y la piel.
Se suele encontrar desde el norte hasta el centro de México, en el país hay más de 100 especies de esta cactácea.
La nutrióloga Romero Valdovinos afirma que las fibras vegetales y los mucílagos de esta cactácea controlan el exceso de ácidos gástricos, lo cuál ayuda a proteger la mucosa gastrointestinal, previniendo las úlceras gástricas.
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Además agregó que el nopal contiene vitaminas A, complejo B, C, minerales como calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, y mucílagos que, en conjunto con los 17 aminoácidos, ayudan a eliminar las toxinas provocadas por el alcohol y el tabaco.
Además, limpia el colon, ya que contiene fibras dietéticas solubles e insolubles. Las fibras dietéticas insolubles absorben agua y aceleran el paso de los alimentos por el tracto digestivo, lo que conduce a regular el movimiento intestinal, esto con información del portal del «IMSS«.
Beneficios del nopal
- Controla la gastritis ya que protege la mucosa gastrointestinal y previene las úlceras.
- Ayuda a eliminar el colesterol malo(LDL).
- Disminuye los niveles de azúcar en la sangre.
- Previene el desarrollo de la osteoporosis.
- Ayuda a curar pequeñas quemaduras.
- Previene el cáncer.
- Protege las células del sistema nervioso.
- Actúa como un antiviral.
- Favorece a la perdida de peso ya que se compone principalmente de agua.
¿El nopal previene la diabetes?
El nopal es un gran auxiliar para el control de la diabetes e hiperglucemia, se ha comprobado científicamente el efecto hipoglucemiante del nopal, es muy eficaz en la prevención de la diabetes, ya que logra estabilizar y regular los niveles de azúcar en la sangre, informó Rocío Romero Valdovinos, nutrióloga del Hospital General Regional, número 1 del IMSS.
El nopal es un alimento muy versátil, por lo que se puede usar en una gran variedad de platillos mexicanos, también puede ingerirse crudo en un jugo verde detox, para poder aprovechar de todos sus beneficios y propiedades.
Consumir nopal, tiene varios beneficios, entre ellos previene la diabetes.